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创新型村落式度假酒店模式对促进昆明市乡村旅游发展的研究与探讨

作 者:钱 实 (昆明学院美术与艺术设计学院,云南 昆明 650000)

基金项目:云南省教育厅科学研究基金项目《村落式度假酒店模式对促进昆明市现存旅游发展的研究与探讨》(2019J0581)。

摘   要:近年来昆明市乡村旅游得到不断发展,但总的来说,昆明传统村落的旅游模式现阶段依然较多的停留在农家乐和现代农庄的类型。村落式酒店在优化昆明旅游业的产业结构的同时也是对现阶段的乡村旅游有益的补充形式,有利于促进昆明市乡村旅游的发展。
关键词:创新型村落式度假酒店模式;乡村旅游

云南旅游发展迅速,近年来昆明市乡村旅游也得到不断发展。昆明市周边村落风景秀丽,拥有绚丽多姿的山水风光、丰富多彩的民族风情、深厚悠久的历史文化;风景名胜与历史古迹星罗棋布, 具有较好的发展旅游业的基础。经过近10年的发展,形成了多种形式的乡村旅游模式和发展格局。
但总的来说,昆明传统村落的旅游模式现阶段依然较多的停留在农家乐和现代农庄的类型。传统农家乐形式规模小且配套不完整,基础条件差,娱乐项目单一已经不能满足现代人们的需要;现代农庄是最近几年兴起的一种乡村旅游模式,多在城市一个小时经济圈内,以闲置农业用地开发为主具有一定的规模,经营模式多以农耕体验式消费为主。但因农业耕地或者林地性质决定不能过多的修建构筑物住宿条件较为滞后,属于近郊游旅游模式,对外地旅游者缺少吸引力。
村落式酒店多建在风景如画的旅游区,旅游者既可以领略当地的自然风光,又可以体验独特的地域文化,其完善的配套条件还能减轻旅游过程当中寻找食宿之苦,正逐渐成为现代酒店亲子游的首选旅游方式。亲子游从2016年市场规模达556亿,2019年到2020年到达高速增长时期,占整个旅游市场的20% ,市场规模达到万亿。国内的杭州安缦法云度假酒店,泰国的稻田酒店都是村落酒店的优秀代表,并吸引着众多的游客到酒店体验当地特色的村落文化。村落式酒店是在优化昆明旅游业的产业结构的同时也是对现阶段的乡村旅游有益的补充形式。
因传统村落建筑多为木制结构建筑大多寿命在50-70年,现阶段大多传统民居已经破败不堪,农户维修花费巨大,等待政府保护修缮因数量庞大时间周期长,政府也是有心无力。且因为现代生活方式和传统生活方式有很大的变化,传统的空间功能已经不能满足现代人的生活需要,建造新式建筑成本比修缮老建筑成本要低很多,且居住适合现代人的生活需要。因此传统老式建筑正逐渐被新式建筑取代。村落式酒店是在最大程度的保留原有特色的基础上对其进行合理的改造,做到修旧如旧,保存建筑历史的记忆把破坏降到最低点,使其传统建筑文化艺术得到传承又能够焕发出新的生机。
许多传统村落人居环境脏乱差现象比较突出,防火防灾隐患较大。无论排污设施、道路交通、电力设施......都比较滞后。改造排污系统和道路交通系统因建筑和基础设施都比较脆弱,施工成本较高而且很容易造成不可逆转的破坏。村落式酒店可采用整体村落搬迁,对原有村落就地进行整体改造,因酒店的交通系统,酒店内除环线和消防通道外大部分道路为步行道,对原始村落的交通结构破坏较小,对影响防火防灾要求的建筑可以采取整体搬迁的方式,这也能较好的保存原有村落,让传统古村落“翁丁”的悲剧不再重演。村落式酒店的改造能较完整的保存村落的原始风貌。异地搬迁的新农村建设又能较系统的较彻底的改善农村居民的居住条件,并响应国家的新农村建设,让村民跟上时代步伐能生活在卫生条件,交通条件、电力条件、网路条件和防灾条件较好的现代村落里。
随着中国经济的发展,农村的耕种方式发生了翻天覆地的变化,大量的机械化科学化的耕种代替了传统人力耕种方式,农产品的附加值价值越来越低,农村出现了大量的富余劳动力,为了生存大部分年轻人选择外出务工,导致村落劳动力流失严重,据调查2018年全国3288农村家庭,空巢家庭占比48.9%,有的偏远山村狗比人还多。村落老人无人赡养,留守儿童无人照顾,现如今已经变成当今农村比较严重的社会的问题。在当地修建酒店,酒店在运营过程中就需要大量的劳务工作人员,对周边劳动力进行培训上岗可解决农村富余劳动力问题,旅游者也能体现原汁原味的人文文化。酒店提供工作岗位能使村落年轻人不用外出打工就能够养家糊口,对解决空巢村有一定积极的帮助作用。
外来文化的入侵使许多村落的传统文化正在不断消失,许多非物质文化遗产也因为少宣传没有销路面临失传的风险,村落式度假型酒店属于体验式度假型酒店,除了在住宿的体验之外可设置非物质文化传习馆,客人在住宿的同时可参与非物质文化遗产的生产的体验,游客在体验中1、可增加酒店的收入;2、文化可以得到宣传和继承;3、沉浸式体验也是吸引力可让游客在酒店浓厚得昆明少数民族文化。也可以说村落式酒店模式就是一个提供住宿体验的村落民俗博物馆,能让更多得人了解昆明得本土文化少数民族文化。
昆明市四季如春自然条件优质,周边村落民族风情独特,利用村落式酒店的建设能更好的保护当地的本土建筑、艺术、文化,并且能提高当地农民的经济收入,解决农村现有社会问题,也将是昆明市旅游有益的补充形式之一。

作者简介:
钱实(1979-),男,云南大理人,昆明学院美术与艺术设计学院讲师,硕士研究生学历,研究方向:景观设计。